Γεωδίφης
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΓΑΙΑ
  • ΚΩΙΑ
  • NEA
  • ΘΕΜΑΤΑ
  • ΦΛΥΑΡΙΕΣ
  • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
ΚΩΙΑ

Eργαστηριακά δημιουργήματα αφαιρούν από τη φύση την ποικιλομορφία της.

16/6/2010

 
Picture
Μέσα σε λίγα χρόνια η ελληνική φύση έχασε εκατοντάδες ποικιλίες σιταριού, μηλιάς, καλαμποκιού, ντομάτας κ.τ.λ. Πολλές φυλές χοίρων, προβάτων, αιγών, πουλερικών, αγελάδων, εξαφανίζονται. Σήμερα στη Μεσόγειο ιππεύουν αγγλικά άλογα. Ποικιλίες και φυλές που επέζησαν για αιώνες, ταξίδεψαν από διάφορες χώρες μαζί με τους κατοίκους τους και εξελίχθηκαν στον τόπο που μεταφέρθηκαν αναπτύσσοντας ιδιαίτερα χαρακτηριστικά, όμως σήμερα χάνονται ή έχουν ήδη εξαφανιστεί. Αφήνοντας τις ποικιλίες να εξαφανιστούν, χάνουμε και την ευκαιρία να παράγουμε μοναδικά προϊόντα που θα είχαν μεγαλύτερο εκτόπισμα στην αγορά. Όπως εξηγούν οι ειδικοί ,όταν καλλιεργούμε στην Ελλάδα το υβρίδιο ντομάτας που φτιάχτηκε στην Γερμανία, η ντομάτα αυτή είναι υποδεέστερη από εκείνη  που καλλιεργείται εκεί. Η πολιτική των εταιρειών είναι καθαρή: ομοιόμορφα προϊόντα με ομοιόμορφη γεύση προϊόντα εξαρτημένα από τα χημικά. Πρέπει να προετοιμαστούμε για το νέο εγχείρημα, τα γενετικά τροποποιημένα προϊόντα. Από τις εκατοντάδες ποικιλίες ζώων και φυτών που χάνονται ή ήδη έχουν χαθεί παρουσιάζεται μία αντιπροσωπευτική λίστα:
1. Kορόμηλα πορτοκαλιά και μαύρα. Πολύ παραγωγική ποικιλία κορόμηλων. Υπάρχουν λίγα δέντρα κυρίως στην περιοχή της Τρίπολης.
2. Βραχυκερατική φυλή αγελάδας. Kρεατοπαραγωγική φυλή. Δίνει πολύ καλή ποιότητα κρέατος, αλλά δεν έχει μεγάλη παραγωγή σε γάλα. Είναι μικρόσωμη, ζυγίζει μόνο 300 κιλά. Σήμερα έχουν απομείνει πολύ λίγα ζώα στον ορεινό όγκο της ηπειρωτικής Ελλάδας, στα Ιόνια νησιά περίπου χίλια και στις Πρέσπες μόνο 4-5 θηλυκά.
3. Kόκκινο πρόβατο. Λέγονται έτσι γιατί τα δέρμα τους κάτω από το μαλλί είναι κόκκινο. Υπάρχουν τρεις παραλλαγές αυτής της ράτσας προβάτου: μία στην Εύβοια, μία στην Kεφαλονιά και στην Ιθάκη και μία στο Πήλιο. Είναι πολύ καλά γαλακτοπαραγωγικά ζώα και έχουν πολύ καλή πολυδυμία, δηλαδή γεννούν πολλά μικρά. Από τον σωματότυπό τους φαίνεται ότι είναι απόγονοι του αρχαίου συριακού προβάτου. Σε όλες τις παραλλαγές τους επιβιώνουν 20.000 στην Kεφαλονιά, 3.000 στην Ιθάκη, λιγότερα από 5.000 στην Εύβοια και πολύ μικρότερος πληθυσμός στο Πήλιο.
4. Ντομάτες Kαρδιά Βούβαλου. Ιταλική ποικιλία που ήρθε στην Ελλάδα τον περασμένο αιώνα και έχει εγκλιματιστεί, ενώ εξαφανίστηκε από την Ιταλία. Καλλιεργείται σε μικρά χωράφια και κυρίως σε κήπους στην Πίνδο, τη Ροδόπη και είναι εξαπλωμένη σε όλη τη χερσόνησο του Αίμου μέχρι τη Ρωσία.
5. Δαμάσκηνα Μπερεκέτια. Η φράση «είναι μπερκέτι» που χαρακτηρίζει κάτι πολύ γλυκό έχει βγει από αυτήν την ποικιλία δαμάσκηνου, που είναι κίτρινο και όχι μαύρο όπως έχουμε συνηθίσει. Τα δαμάσκηνα ήρθαν από τη Συρία και συγκεκριμένα τη Δαμασκό από όπου πήραν και το όνομά τους, τον 5ο π.Χ. αιώνα. Η συγκεκριμένη ποικιλία καλλιεργείται τουλάχιστον από τη Βυζαντινή περίοδο και είναι πολύ παραγωγικό δέντρο που δίνει καρπούς με άρωμα και ιδιαίτερα γευστικά χαρακτηριστικά. Παλιά καλλιεργούνταν σε όλη την Ελλάδα και ιδιαίτερα στα νησιά. Σήμερα έχουν μείνει λίγα δέντρα στον Θεσσαλικό κάμπο και στο Πήλιο.
6. Μαύρο γουρούνι. Παρόλο που οπτικά μοιάζει με αγριογούρουνο, το μαύρο γουρούνι είναι ελληνική οικιακή φυλή γουρουνιού. Είναι η αρχαιότερη ράτσα γουρουνιών που γνωρίζουμε. Μαζί με άλλες ράτσες γουρουνιών με ιδιαίτερα χαρακτηριστικά επιβιώνουν στην περιοχή των Αντιχασίων, το χαμηλό βουνό που οριοθετεί προς βορά τη Θεσσαλία και ενώνει την Πίνδο με τον Ολυμπο, στους πρόποδες του Kερκέτιου όρους, λίγα στην Ορεινή Αρκαδία, στο Βέρμιο και στις παρυφές του Ολύμπου. Ολα εκτρέφονται σαν ζώα ελεύθερης βοσκής, είναι πολύ παραγωγικά ζώα και το κρέας του είναι πολύ πιο νόστιμο.
7. Μήλα Σκιούπι-σκιούπι. Kαλλιεργούνται από την αρχαιότητα. Αλλωστε η Ελλάδα είναι μία από τις χώρες καταγωγής της μηλιάς. Σήμερα έχουν μείνει ελάχιστα δέντρα στην περιοχή του Kερκέτιου όρους.
8. Μήλα Τριπόλεως ή Kόκκινα Πιλαφά. Πήραν το όνομά τους από το όνομα του γεωπόνου Πιλαφά. Είναι σχετικά πρόσφατη ποικιλία και προέκυψε από την εισαγωγή δέντρων της ποικιλίας Στάρκιν Ντελίσιους στις αρχές της δεκαετίας του πενήντα στην Τρίπολη. Τα δέντρα προσαρμόστηκαν στο ελληνικό περιβάλλον και έδωσαν μια νέα ποικιλία, τα μήλα Τριπόλεως. Εχουν υπόξινη γεύση, είναι πολύ νόστιμα αλλά μοιάζουν εξωτερικά σαν σκουριασμένα. Η ποικιλία σιγά σιγά εξαφανίζεται.
9. Θεσσαλικό άλογο. Το άλογο αυτό έχει μέτριο μέγεθος. Το βασικό χαρακτηριστικό του είναι η μεγάλη αντοχή στην πείνα και τη δίψα. Αλλο χαρακτηριστικό που το έκανε καταλληλο πολεμικό άλογο είναι πως αν βρεθεί άνθρωπος μπροστά του την ώρα που καλπάζει, δεν τον παρακάμπτει, αλλά τον πατάει, ενώ δεν έχει μεγάλους κραδασμούς για τον ιππέα. Είναι η ίδια ράτσα με τον Βουκεφάλα του Μεγάλου Αλεξάνδρου. Αυτά τα άλογα αποτελούσαν το βαρύ ιππικό του μακεδονικού στρατού. Αρχισε να εξαφανίζεται όταν, μετά τον Β' Παγκόσμιο πόλεμο, τα άλογα άρχισαν να αντικαθίστανται από τρακτέρ. Σήμερα υπάρχουν περίπου διακόσια τέτοια ζώα κυρίως στη Θεσσαλία, στα Χάσια και στην Πίνδο που τα έχουν κάποιοι κτηνοτρόφοι στα ορεινά.
10. Μακρυκέρατη φυλή αγελάδας. Είναι φυλή της Kατερίνης. Kρεατοπαραγωγή και γαλακτοπαραγωγική φυλή, αλλά και ικανό ζώο εργασίας. Μεγαλόσωμη, φτάνει τα 6.000 κιλά και είναι απευθείας απόγονος της αρχαίας φυλής των Στεπών της Ασίας.
11. Μήλα Φηρήκια. Kατάγονται από το χωριό Φέρικ στην περιοχή της Τραπεζούντας. Kαλλιεργούνται από τα πρώτα βυζαντινά χρόνια στον χώρο των Βαλκανίων, αλλά τώρα έχουν απομείνει λίγα δέντρα στο Πήλιο, στην Πίνδο και πολύ λιγότερα στην ορεινή Πελοπόννησο.
12. Άσπρο καλαμπόκι. Έχει προέλευση τη Θράκη, μαζί με τα μαύρα, τα μωβ, τα κόκκινα τα πορτοκαλιά και τα καφέ αδέλφια του και είναι από τα πρώτα που εξελίχθηκαν όταν ήρθε το καλαμπόκι εδώ, από την Αμερική τον 16ο αιώνα. Όλες οι ποικιλίες καλαμποκιού κινδυνεύουν. Το συγκεκριμένο συναντάται συνήθως στην περιοχή της Ροδόπης και στις παρυφές του Θεσσαλικού κάμπου.
13. Ντομάτες Μπατάλα Βραυρώνας. Νόστιμη και βαριά. Ο αρχικός χώρος εξάπλωσης της ήταν η Πελοπόννησος. Τώρα έχει μείνει μόνο στην κοιλάδα του ναού της Αρτέμιδας και κάποιοι τις πουλάνε στο δρόμο προς τη Βραυρώνα.
14. Ντοματίνια καμπανούλες. Πολύ αρχαία ποικιλία. Έχει έρθει τρεις αιώνες πριν από την Ιταλία, όπως άλλωστε και η καλλιέργεια της ντομάτας συνολικά.
15. Άλογο του Αίνου. Είναι ορεινό πολεμικό άλογο που ήρθε στην Ελλάδα τη Ρωμαϊκή εποχή. Είναι της φυλής των αλόγων που έσερναν τα Ρωμαϊκά άρματα. Σήμερα υπάρχουν επτά τέτοια άλογα στην Kεφαλονιά, ένα κοπάδι στις εκβολές του Αχελώου και γύρω στα πενήντα που ζούνε σε άγρια κατάσταση στην Kατοχή της Αιτωλοακαρνανίας. Είναι όσα επέζησαν από τα άλογα που πέταξαν σε αυτή την περιοχή οι κάτοικοι δηλητηριασμένα για να πεθάνουν. Τους ήταν πια «άχρηστα» και ήθελαν να τα εξοντώσουν γιατί έμπαιναν στους κήπους και έκαναν ζημιές.

Πηγή-Καθημερινή,Νέα Οικολογία

Comments are closed.

    Κώια

    ''Η ανθρώπινη ζωή είναι σύντομη, η επιστήμη ατέλειωτη, ο χρόνος λίγος, η πείρα λαθεμένη και η απόφαση γεμάτη ευθύνες'' Ιπποκράτης (460-370 π.Χ)

    Picture
    Σελίδα αφιερωμένη στον εραστή της κωακής φύσης, Ιάκωβο Ζαρράφτη
    (1853-23/4/1933)

    Αρχεία

    April 2019
    February 2019
    January 2019
    December 2018
    November 2018
    October 2018
    September 2018
    August 2018
    July 2018
    June 2018
    May 2018
    April 2018
    March 2018
    February 2018
    January 2018
    December 2017
    November 2017
    October 2017
    September 2017
    August 2017
    July 2017
    June 2017
    May 2017
    April 2017
    March 2017
    February 2017
    January 2017
    December 2016
    November 2016
    October 2016
    September 2016
    August 2016
    July 2016
    June 2016
    May 2016
    April 2016
    March 2016
    January 2016
    December 2015
    November 2015
    October 2015
    September 2015
    August 2015
    July 2015
    June 2015
    May 2015
    April 2015
    March 2015
    February 2015
    January 2015
    December 2014
    November 2014
    October 2014
    September 2014
    August 2014
    July 2014
    June 2014
    May 2014
    April 2014
    March 2014
    February 2014
    January 2014
    December 2013
    November 2013
    October 2013
    September 2013
    August 2013
    July 2013
    June 2013
    May 2013
    April 2013
    March 2013
    February 2013
    January 2013
    December 2012
    November 2012
    October 2012
    September 2012
    August 2012
    July 2012
    June 2012
    May 2012
    April 2012
    March 2012
    February 2012
    January 2012
    December 2011
    November 2011
    October 2011
    September 2011
    August 2011
    July 2011
    June 2011
    May 2011
    April 2011
    March 2011
    February 2011
    January 2011
    December 2010
    November 2010
    October 2010
    September 2010
    August 2010
    July 2010
    June 2010
    May 2010
    April 2010
    March 2010
    February 2010

    RSS Feed

Δυναμικός-Βιβλία-Γεωπανόραμα-Χάρτες-Άρθρα-Ορυκτά-Απολιθώματα-Γλωσσάριο-Γεωπαρατηρητήριο-Παλαιογεωγραφία
Youtube-Panoramio-Noaa-Usgs-Nasa-Geowhen 
Ορισμένα από τα θέματα που εκτίθενται, προέρχονται από θεωρητικά μοντέλα και επιστημονικές μελέτες ενώ άλλα αποτελούν προσωπικές σκέψεις & απόψεις, πάντοτε θα περιέχουν κάποια αβεβαιότητα και διαφορά γνώμης. Κάποιες από τις απόψεις και αναλύσεις που εκφράζονται στον ιστοχώρο δεν αντιπροσωπεύουν εκείνες του Γεωδίφη και δεν πρέπει να εκλαμβάνονται ως τέτοιες. Η λειτουργία του ιστοχώρου στοχεύει αποκλειστικά και μόνο στην ενημέρωση & ευαισθητοποίηση του κοινού σχετικά με τα θέματα γεωπεριβάλλοντος και τις δράσεις του, ενώ σε καμία περίπτωση δεν αποσκοπεί στην επίτευξη κέρδους. Οι εργασίες, ταινίες, κινούμενα σχέδια, έγγραφα, βιβλία και τόσα άλλα που δημοσιεύονται σε αυτό τον χώρο, χρησιμοποιούνται μόνο για εκπαίδευση. Οι κάτοχοι μπορούν να ζητήσουν την αφαίρεση του περιεχομένου. Οι προσωπικές εργασίες και φωτογραφίες δεν υπόκεινται σε δικαιώματα και άλλα μέτρα προστασίας πνευματικής ιδιοκτησίας. Ο ιστοχώρος αφιερώνεται στον αναγνώστη που αναζητά απαντήσεις σε θεμελιώδη ερωτήματα που σχετίζονται με τον άγνωστο κόσμο που τον περιβάλλει
Picture

   Γεωδίφης,2009