Το διατροφικό μέρος σε ένα αυξανόμενο πληθυσμό του πλανήτη δεν θα είναι ένα εύκολο έργο. Μέχρι το 2100, εκτιμάται ότι θα υπάρξουν 11 δισεκατομμύρια άνθρωποι στον πλανήτη, 3 δισ. περισσότεροι από ότι υπάρχουν σήμερα, ενώ 870 εκατομμύρια άνθρωποι σε όλο τον κόσμο πεινάνε. Ο πλανήτης μπορεί να παράγει σίγουρα αρκετά τρόφιμα για 11 δισεκατομμύρια ανθρώπους , λένε οι ειδικοί, αλλά εάν οι άνθρωποι μπορούν να το κάνουν με βιώσιμο τρόπο, και κατά πόσον οι καταναλωτές θα είναι τελικά σε θέση να αντέξουν οικονομικά ότι τα τρόφιμα, είναι ξεχωριστά θέματα. Οι άνθρωποι δεν μπορούν να βασίζονται σε μια ενιαία λύση για να τραφεί ο πληθυσμός αυτού του μεγέθους, λένε οι ειδικοί. Θα απαιτηθεί μια σειρά από διαφορετικές στρατηγικές, καθεμία από την οποία θα φέρει τους ανθρώπους λίγο πιο κοντά προς τη γεφύρωση του χάσματος μεταξύ του ποσού των τροφίμων που έχουν, και την ποσότητα των τροφίμων που χρειάζονται. Εδώ είναι έξι πιθανές στρατηγικές για να βοηθήσουμε 11 δισεκατομμύρια ανθρώπους.
RSS Feed
